Plusieurs causes possible.
Comme le dit bezo, tes symptômes ressemblent en effet à une prise d'air.
Commence par vérifier les 4 manchons carbuts/pipes et les 4 du Vboost.
Essaye de déceler une fissure, ou leur serrage.
Ensuite, ça peut en effet être un problème d'encrassement.
Tu sors la boîte à air, vidange des cuves, et tu injectes du nettoyant carburateur dans tous les petits orifices que tu trouveras, notamment les prises d'air du système de ralenti et par les tuyau de vidange des cuves (vis de vidange ouvertes...)
Vas y copieusement....
Tu peux profiter de cette intervention pour contrôler l'état des membranes.
Ensuite, synchro !!
PS. Attention à la qualité du carburant également.
Tant que tu y seras, vérifie le filtre à essence, et remplace le. C'est pas ce que ça coûte...